Inlägget innehåller reklamlänkar för Bodystore

Vegetarisk tacogratäng

September 19, 2017

 

 

Nyttig tacogratäng som är vegetarisk och ändå proteinrik. Testa denna, den blev verkligen supergod!

Ingredienser:
Kikärtspasta (eller annan valfri)
Sojafärs
Majs
Tomat
Passerade tomater
Mozzarella
Spiskummin
Lökpulver
Paprikapulver
Vitlökspulver
Chiliflakes/cayennepeppar
Salt
Gör såhär: börja med att koka pastan enligt anvisning. Stek sojafärsen och krydda med alla kryddor, extra mycket av spiskummin då det är den som ger tacosmaken. Lägg sedan allt i en ugnsform, i med grönsakerna och häll lite passerade tomater över alltihop. Toppa med lite mozzarella och in i ugnen på 200 grader i 5-10 min (tills osten smält eller gratängen fått lite färg). Servera gärna med en sallad! 

 

 

Share on Facebook
Please reload