Kyckling med sötpotatis och tzatziki

Ibland är det enklaste det godaste :) Grillad kyckling och halloumi tillsammans med ugnsbakad sötpotatis, tzatziki och en fräsch sallad. Svårare än så behöver det inte vara :) Tzatziki: Riv lite gurka och pressa ur den i tex. ett kaffefilter. Lägg den i en skål tillsammans med turkisk yoghurt/naturell kvarg och krydda med vitlök, salt och peppar.