Kokosgröt

Tips på jättegod gröt om du älskar kokos! Helt vegansk och dessutom lite mer mättande än vanlig havregrynsgröt eftersom kokosfettet mättar också :) Gör såhär: Utgå ifrån att 1 dl havregryn ska kokas med 1 dl kokosmjölk och 1 dl vatten, och välj utefter det hur mycket havregryn du vill ha. Toppa sedan med chiafrön, skivad banan, russin, kokosflakes, en sked jordnötssmör och ris/kokosmjölk :)