Inlägget innehåller reklamlänkar för Bodystore

Halloumiburgare med veganska bröd

October 12, 2017

Är du intresserad av mina tjänster inom kostrådgivning? Klicka här för att läsa mer :)

 

 

Inför den kommande helgen är det säkert många av er som vill äta något extra gott, i såna fall tycker jag du ska testa dessa halloumiburgare med veganskt och glutenfritt hamburgerbröd :)
Jag brukar göra bröden till frukost vanligtvis, men de passar minst lika bra till detta :)

Veganska hamburgerbröd,
Ingredienser (4 st)
1 dl rismjöl
1 dl durramjöl
1 msk chiafrön
2 tsk fiberhusk
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
2 msk kokosolja
2 dl havremjölk
Gör såhär: blanda alla torra ingredienser i en bunke och rör sedan ner smält kokosolja och mjölk. Låt degen svälla i ca 10 minuter och forma fyra frallor med fuktade händer. Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper och grädda i ugnen på 200 grader i 15-20 minuter. Låt sedan svalna innan du skär upp dem då de kan vara lite degiga precis när de kommit ut från ugnen.

Stek/grilla halloumi (antingen en tjock skiva eller färdigköpt biff), skär upp grönsaker och lägg sedan allt i bröden :) 

 

Share on Facebook
Please reload