Inlägget innehåller reklamlänkar för Bodystore

Hallonmuffins

October 13, 2017

 

 

Jätte, jättegoda muffins sötade med kokossocker istället för vitt socker, mycket bättre alternativ och ändå så himla goda!
Kanske något att testa i helgen? :)

Ingredienser, 5 st:
2 dl havremjöl
1 tsk kardemumma
1 tsk bakpulver
0,5 tsk vaniljpulver
1 dl kokossocker
1 ägg
1 dl havremjölk (eller annan valfri)
Hallon som topping
Gör såhär: blanda alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ihop ägg och mjölk till en fluffig smet, häll ner mjölet och blanda runt. Häll upp smeten i muffinsformar och tryck ner lite hallon. Grädda i ugnen på 175 grader i ca 20 min. 

(Bananmuffinsarna finns längre bak i arkivet)

 

Share on Facebook
Please reload