Inlägget innehåller reklamlänkar för Bodystore

Havrepannkakor

April 3, 2018

 

 

Det här är nog de godaste tunna pannkakor jag har ätit! Havrepannkakor alltså, mums!
Jag säger bara en sak: PROVA dessa! :)

Glutenfria och helt m a g i s k a!

Ingredienser:
3 ägg
5,5 dl valfri mjölk (jag hade havre, välj nötmjölk för glutenfri variant)
2 dl havregryn (välj glutenfria för glutenfri variant)
1 dl majsmjöl
1/2 tsk salt
2 medelstora morötter
Gör såhär: vispa ihop alla ingredienser förutom morötterna. Skala och riv morötterna fint, rör ner i smeten och mixa sedan smeten slät med en stavmixer.
Stek pannkakorna i kokosolja på medelhög värme och ät tillsammans med färska bär och/eller varma mosade hallon, banan, jordnötssmör eller det du gillar och njuut! :) 

 

Share on Facebook
Please reload