Kycklingtacos med majsbröd

Snart fredag och kanske planerar du att äta tacos imorgon? :) Prova något nytt och gör den på kyckling istället! (För vego kan du ta oumph, quornbitar eller svarta bönor).

Krydda med spiskummin, vitlök, chili, salt och peppar. Servera i mjuka majstortillas (som är naturligt glutenfria) tillsammans med en tomatsalsa, gurka, jalapeños, guacamole och massa koriander :)

Guacamole:

Mosa avokado och pressa i lime + lite salt och koriander.

Tomatsalsa:

Hacka lök, tomat och blanda i koriander.

Sen är det bara att njuta av fredagsmyset och välkomna helgen!