Proteinrika bananmuffins

Här har du proteinrika, gluten/mjölk och sockerfria veganska bananmuffins, supergoda! :) Ingredienser: 2 dl + 1 msk havregryn 1 dl risprotein (går bra med annat också) 1 tsk vaniljpulver 1 tsk kanel 2 mosade bananer + lite till garnering 1,25 dl havremjölk 1 msk kokosolja Gör såhär: blanda de mosade bananerna med smält kokosolja, vaniljpulver och havremjölk. Häll i havregryn och risprotein och blanda till en jämn smet. Häll upp i formar och dekorera med en bananskiva på toppen. In i mitten av ugnen på 175 grader i ca 15 min. Klart!

(Hallonmuffinsen bredvid finns i ett annat inlägg)