Nudelwok i tomatsås med halloumi

Tips på en väldigt god och snabb nudelwok och ett bra alternativ på en vegetarisk lunch eller middag :) Koka bara nudlarna enligt anvisning (jag hade risnudlar). Stek/woka dina favoritgrönsaker (jag jade grönkål, morot, sockerärtor) och krydda med pressad vitlök och salt. Lägg sedan nudlarna i pannan och häll över passerade tomater tills det blir såpass krämigt som du vill ha det. Smaka av med salt och servera sedan med nystekt halloumi :) Detta tar max 10 minuter!