Laxpasta

En snabb och enkel rätt som funkar både som lite lyxigare vardagsmiddag men också finfint på helgen. Perfekt om du vill ha något roligare än den vanliga "vardagsmaten" men samtidigt trött efter jobbet och inte orkar stå i köket hela kvällen :) Testa vetja! Gör såhär: koka valfri pasta enligt anvisning (jag hade bönpasta). Stek laxen, när den nästan är klar slänger du i de grönsaker du gillar, exempelvis broccoli och sockerärtor. Tillsätt sedan passerade tomater, vitt matlagningsvin, så den blir lite såsig, pressa i lite citron och krydda med vitlök, salt, peppar och cayenne efter smak. Servera sedan tillsammans med pastan :) Smaklig måltid!