Chiapudding

Mumsig chiapudding - helt vegansk, rik på protein och nyttiga omega-3-fetter. Ät som en del av frukost eller mellis/fika, funkar lika bra vilket som :) För en person: Blanda 2 msk chiafrön med 1 dl ris/kokosdryck (eller annan valfri), och en nypa salt. Välj sedan den krydda du gillar och häll i 1/2 tsk av den (tex. kardemumma, kanel, vaniljpulver, kakao. Tar du kakao kan du ta en hel tsk) och rör runt. Ställ in i kylen några timmar och rör om lite då och då, den är redo att ätas när den liknar en pudding i konsistensen. Servera sedan med bär/frukt/nötter :)