Kladdiga chokladmuffins

Fira chokladmuffinsens dag med dessa kladdkakemuffins! De är fria från både socker och gluten och definitivt något alla kommer att tycka om! :) Ingredienser: 12 färska urkärnade dadlar 3 ägg 1 dl mandelmjöl 3 msk kakao 2 msk smält kokosolja 1 tsk vaniljpulver 1 tsk bakpulver Gör såhär: mixa dadlarna med äggen (jag använde stavmixer), tillsätt sedan resten av ingredienserna och mixa till en slät smet. Häll upp i muffinsformar, (jag fick ihop 8 st) och grädda i ugnen på 150 grader i 15 min.
Vill du ha hjälp med att hålla en hälsosam vikt och samtidigt kunna njuta av god fika? Då kan du boka mig som kostrådgivare här :) Där får du ett personligt kostupplägg för att nå bästa resultat!